专家谈2011年食用豆产业

2011年食用豆产业发展趋势：影响2011年食用豆生产的因素主要有三个方面,一是价格上涨将进一步刺激农民种豆积极性,扩大种植面积。特别是绿豆、小豆；二是自然灾害将对食用豆生产产生较大影响，如主产区早春低温、干旱等都会减少食用豆的种植面积．而中后期干旱、多雨病虫害加重会降低食用豆产量和品质：三是市场不稳和某些惠农政策也将对食用豆生产带来一定影响。