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| 饭店开发 | |
| 作者姓名： | ·J·A·Oualline 池妍翎 |
| 作者单位： | 北京旅游学院旅游外语系 美 |
| 摘 要： | 前言 1948年以来,美国的招待业发生了巨大变化。那时的饭店一般还不到50间客房,而且大都位于大城市火车站附近的商业区。今天,招待业作为一种独立的行业而得到了很大的发展。类型多样,规模不等的饭店遍布世界各地,多数拥有100到300间客房。尽管依旧设于人群集中的地方,如:飞机场、商业中心及工业区,但它们都是根据不同的服 |
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