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| 粮食产后损失浪费评价指标体系研究 | |
| 作者姓名： | 赵霞 曹宝明 赵莲莲 |
| 作者单位： | 南京财经大学粮食安全与战略研究中心,江苏南京,210003 |
| 基金项目： | 粮食公益性科研专项“粮食产后损失浪费调查及评估技术研究”，国家自然科学基金项目“供应链视角下粮食产区和销区利益协调政策的模拟与优化”，粮食公益性科研专项“‘北粮南运’散粮高效运输系统化技术装备研发”，服务国家特殊需求博士人才培养项目“国有粮食企业逆向操作行为研究”，江苏省高校哲学社会科学研究基金资助项目“国有粮食企业供给行为对粮食市场稳定性影响的实证分析” |
| 摘 要： | 在界定粮食产后损失浪费评价对象的基础上,根据我国粮食产后系统的特点,采用客观赋权法设置指标权重,选取水稻、小麦、玉米、大豆、花生、油菜籽等6个粮食品种,基于收获、干燥、农户储粮、储藏、运输、加工、销售、消费等8个环节构建粮食产后损失浪费评价指标体系,并给出了各层指标的计算方法. |
| 关 键 词： | 粮食 产后损失 指标体系 |
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