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| 常规储藏条件下谷外糙米对稻谷品质影响的研究进展 | |
| 作者姓名： | 夏宝林 孙伟 |
| 作者单位： | 镇江市粮油质量检测所,江苏镇江,212009 |
| 摘 要： | 针对谷外糙米超标问题,从储藏品质、加工品质、食用品质、色泽气味等方面系统综述了谷外糙米对常规储藏稻谷品质的影响,并提出了相应的防控措施,以期指导生产实践,确保我国粮食安全. |
| 关 键 词： | 谷外糙米 常规储藏 稻谷品质 防控措施 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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