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| 保障不产品质量安全的思路与建议 | |
| 作者姓名： | 张丽玲 乐兆标 |
| 作者单位： | 福建省三明市畜牧水产局 福建三明365000(张丽玲)，福建省三明市畜牧水产局 福建三明365000(乐兆标) |
| 摘 要： | 本文从水产品药残的原因分析、规范使用渔药、建立健全水产品质量安全体系建设等方面，提出确保水产品质量安全的思路与建议。 |
| 关 键 词： | 水产品 质量安全 HACCP 中国 渔业 饲料添加剂 水产品药物残留 |
| 文章编号： | 1009-590X(2003)02-0024-02 |
| 修稿时间： | 2002-12-20 |
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