略论酒店财务管理的内部控制

酒店是集餐饮、住宿于一体的商业性质的服务企业，它具备商业性企业的一般特征即要以自己从事活动得来的收入抵偿商业成本并要获得盈余的特性。商业企业追逐盈利性，驱使着酒店企业不断地向着新的利益目标前进，酒店财务管理的内部控制正是实现酒店企业最大限度的追逐利益的可靠保证。