星级酒店“户外餐饮”的现状与发展

餐饮市场的细分和餐饮业的激烈竞争,导致了户外餐饮的发展。户外餐饮适应了现代生活的需要,并逐渐在酒店餐饮中体现出重要的地位。在此基础上,本文进一步探讨了户外餐饮的发展方向。