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乳制品质量快速检测技术
作者姓名:王淑宝
作者单位:黑龙江省垦区质量技术监督局北安分局,黑龙江北安,164000
摘    要:随着乳制品的快速发展,也伴随着出现了各种质量问题,比如细菌污染,掺杂掺假等问题,现介绍了几种对原料乳质量进行检测的快速新型技术。

关 键 词:乳制品  质量  掺假  检测技术
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