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| “酒”后乱膨胀，小面包难逃“流行”宿命 | |
| 引用本文： | 孙力.“酒”后乱膨胀，小面包难逃“流行”宿命[J].糖烟酒周刊,2006(36):42-44. |
| 作者姓名： | 孙力 |
| 摘 要： | 近几届糖酒会，食品圈每次都会出现1～2种流行性产品，2006年成都春交会是奶茶，2005年济南秋交会是木糖醇，再往前推，还有蛋黄派、爽口片等等，在刚刚过去的2006年西安秋交会上，一种保质期长达六个月的新式面包又浮出水面……编者按] |
| 关 键 词： | 糖酒会 面包 膨胀 流行性 木糖醇 蛋黄派 保质期 食品 |
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