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杂志ISSN号
“酒”后乱膨胀,小面包难逃“流行”宿命
作者姓名:
孙力
摘 要:
近几届糖酒会,食品圈每次都会出现1~2种流行性产品,2006年成都春交会是奶茶,2005年济南秋交会是木糖醇,再往前推,还有蛋黄派、爽口片等等,在刚刚过去的2006年西安秋交会上,一种保质期长达六个月的新式面包又浮出水面……[编者按]
关 键 词:
糖酒会 面包 膨胀 流行性 木糖醇 蛋黄派 保质期 食品
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