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“食在丁山”谱新篇
引用本文:刘晓章.“食在丁山”谱新篇[J].饭店世界,2000(6):33-34.
作者姓名:刘晓章
摘    要:南京丁山花园酒店经过近20年辛勤耕耘、艰苦创业、千锤百炼,创出了自己的特色和优势,缔造了“丁山美食”卓越非凡的品质,赢得了“食在丁山”的上佳口碑和良好商誉。近年来,丁山花园酒店又采取了一系列切实可行、行之有效的举措,加速了烹饪技艺的提高,对“丁山美食”精益求精,为“食在丁山”谱写出新的篇章。

关 键 词:南京市  丁山花园酒店  烹饪技艺  风味特色  中国  资源配置  促销活动
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