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淡水活鱼供应链的主体特质研究
作者姓名:刘鸿宇  张福珍  王伟
作者单位:[1]中国药科大学,江苏南京210009 [2]首都经济贸易大学,北京100070
摘    要:一、研究综述(一)淡水活鱼供应链主体的相关研究淡水活鱼流通组织是由相关主体参与到淡水活鱼养殖、运输、暂养、装卸、分销环节中形成,不同的淡水活鱼流通组织模式是由各相关主体不同的联结方式造成。从淡水活鱼供应链参与的主体来看,主要包括养殖阶段的主体、运输阶段的主体以及销售阶段的主体。养殖阶段的主体主要由当地农民散户与生产合作社构成;

关 键 词:供应链  淡水  活鱼  特质  流通组织  生产合作社  鱼养殖  主体参与
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