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| 怎样贮藏食用油 | |
| 引用本文： | 王亮.怎样贮藏食用油[J].农家之友,2006(12). |
| 作者姓名： | 王亮 |
| 摘 要： | 将花生油、豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不变质,做菜用此油,味道也特别香。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。小磨香油在贮存过程中酸败、失香。在其保存上可采用以下方法:把香油装进了小 |
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