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| 玉米在粮食中的地位上升 | |
| 摘 要： | 玉米作为人类的粮食具有日益重要的意义．玉米含淀粉量高，应用范围较广，玉米作为主要粮食品种很快就要超过小麦．1996／97经济年度内小麦和玉米的产量将趋相等。据专家预测，世界粮食产量将创记录达14．4亿吨，其中玉米为5．65亿吨，约占40％。玉米单产平均每公顷40．l公担，明显高于大米（36公担）和小麦（24公担）。同时种植玉米所得的面积（1．3亿公顷）为少。美国、中国和巴西是世界3大玉米生产国．今年美国玉米产量预计可达2．3亿吨，相当于世界总产量的40％，其中出口约5000万吨，占世界需求量的80％。中国、巴西和欧洲联盟基本上自… |
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