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畜产品质量安全管理的国际比较研究
引用本文:王定祥,冉光和. 畜产品质量安全管理的国际比较研究[J]. 农业经济问题, 2003, 0(11): 66-70
作者姓名:王定祥  冉光和
作者单位:西南农业大学经济管理学院,重庆,400716;西南农业大学经济管理学院,重庆,400716
基金项目:农业部畜产品质检中心科研项目《畜产品质量安全管理研究》的一部分
摘    要:在经济全球化条件下,一国畜产品的质量安全问题不仅关系到本国人民的生活与生命安全,而且还关系到整个人类的生活与生命安全。本文将比较研究国际畜产品质量安全管理与控制的共性与差异,寻求畜产品质量安全管理的经验,以便对我国改进和提高畜产品质量安全管理工作能有所借鉴。

关 键 词:畜产品  质量  安全  管理

Study on the International Compare to the Quality and Safety Management of Livestock Product
Abstract:
Keywords:
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