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重庆餐饮帮
引用本文:
赵楠楠.重庆餐饮帮[J].创业家,2010(11):58-59.
作者姓名:
赵楠楠
摘 要:
重庆人懂吃,总结出了"吃菜吃味道、风味更重要"的十字真言。能把味道与风味的概念这么认真地区分开来,不愧是吃客中的明白人。但是如果你想更加深究什么是"风味",直爽的重庆人会告诉你:风味就是味道好噻。
关 键 词:
重庆
风味
餐饮
味道
创业
概念
成都
区分
总结
顺风
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