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基于消费视角的食品安全思考
引用本文:李雪巧.基于消费视角的食品安全思考[J].山西农经,2018(3).
作者姓名:李雪巧
作者单位:唐山三孚硅业股份有限公司;
摘    要:食品的安全一直是一项严重而且迫切的问题,这关系到每一个人。但是食品产业链中的暴利一直是让不法分子为之动心的缘由。食品监管的不严格,加上法律对于食品安全的条例不完善等都使得这些不法分子有空可钻。惩罚力度的不严也使得就算被查的商家很快又会卷土重来。人民参与力度不强也使得监管难度增大。要从根本上解决食品安全问题,提高人们的消费首先得使得法律深入到每一项制造流程中来。监管要具体到每一项流程中,惩罚力度需要加强。要提高人民的参与度。要形成一种反省体系。取得的成果要巩固。让问题不会复发。要在市场上形成一种互惠互利的体系,让食品安全的提升来拉动经济消费,再由经济消费来带动食品安全的提升。形成一种良性循环。从根本上解决食品的安全问题。

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