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顾客让渡价值在餐饮行业营销中的应用——以火锅行业为例
作者姓名:张雨晴
作者单位:长安大学经管学院
摘    要:顾客让渡价值与顾客获得的价值和顾客付出的成本有关,是企业管理者必须要重视的方面。通过提升顾客总价值或降低顾客总成本,企业可以提高顾客让渡价值,从而提升顾客的满意度,影响顾客的消费或购买行为。

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