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| 即食海产品重金属含量超标的排除检查 | |
| 引用本文： | 庞世伟.即食海产品重金属含量超标的排除检查[J].中国质量技术监督,2006(10):44-45. |
| 作者姓名： | 庞世伟 |
| 作者单位： | 广西北海市产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 利用海鲜产品加工制成的“麻辣鱼”、“烤鱼片”、“鱿鱼丝”等即食海产品，是沿海城市对海产品进行深加工的一个支柱产业。这类即食海产品与鱼罐头不同，它不是餐饮时进食的一道菜肴，只是人们日常生活中的一种消费品——零食。 |
| 关 键 词： | 海产品 重金属含量 检查 超标 产品加工 支柱产业 沿海城市 烤鱼片 |
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