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即食海产品重金属含量超标的排除检查
作者姓名:庞世伟
作者单位:广西北海市产品质量监督检验所
摘    要:利用海鲜产品加工制成的“麻辣鱼”、“烤鱼片”、“鱿鱼丝”等即食海产品,是沿海城市对海产品进行深加工的一个支柱产业。这类即食海产品与鱼罐头不同,它不是餐饮时进食的一道菜肴,只是人们日常生活中的一种消费品——零食。

关 键 词:海产品  重金属含量  检查  超标  产品加工  支柱产业  沿海城市  烤鱼片
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