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基于供应链的食品加工企业供应商的选择
引用本文:
施晓晓.基于供应链的食品加工企业供应商的选择[J].时代经贸,2012(24):143-144.
作者姓名:
施晓晓
作者单位:
武汉工业学院,湖北武汉433040
摘 要:
基于企业现通行的质量和安全管理模式,加权量化了不同管理体系的影响程度,建立了简单易行的食品供应商评估选择方式。并且针对目前供应链在供应商选择上所存在的问题提出解决建议。
关 键 词:
食品安全
食品供应商选择
供应链
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