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散装瓜子别乱吃
作者姓名:钟小丽
摘    要:中国质量万里行促进会公布2003年1月投诉警示,提醒消费者警惕散装瓜子。瓜子一类的炒货一直以来就没有国家标准,很多不法分子为谋取私利,想方设法钻法律的空子。有的在炒瓜子时加入大量滑石粉使瓜子变得光滑;有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚铁使瓜子好磕;用矿物油和蜡混合后在机器中高速打磨瓜子或用超标的胭脂红染瓜子,使瓜子色泽明亮,手感光滑,从而增加销量。据专家介绍,硫酸亚铁对人体有害,胭脂红具有慢性毒性,而矿物油也是国家明文规定不能用于食品加工的。市场上销售的散装瓜子普遍没有生产日期和保质期,“三无”产品…

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