乡土巴国 现代布衣

熟知川菜流派与变迁的人,对"巴国布衣"这个名字绝对不会陌生。始于1996年的川菜"复兴",它是中坚力量。即使在距四川千里之外的京城,你也会感受到那些耳熟能详的菜品中,独属巴家、最原汁原味的蜀地风情。