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店如其名的必胜客
引用本文:盛辉.店如其名的必胜客[J].企业改革与管理,2008(1):71-72.
作者姓名:盛辉
摘    要:以“红屋顶”作为餐厅外观显著标志的“必胜客”已经成为全球最大的比萨专卖连锁餐厅,在世界90多个国家和地区拥有约1.2万家店,每天接待400多万顾客,烤制170多万个比萨。“必胜客”由于其休闲、悠然自得的用餐形式和充满浓浓意境的餐饮方式,正越来越受到都市人的青睐。1990年,“必胜客”在北京着陆,不但引入了一种全新的用餐形式,更倡导了一种新的经营理念。

关 键 词:必胜客  连锁餐厅  经营理念  都市人  比萨  用餐  专卖  顾客
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