江苏粮油企业品牌之路漫漫

5月14-15日在南京举行了首届中国粮油企业发展论坛。随着中国粮油及农产品的高进高出，品牌塑造成为提升农产品价值的主要途径。《金周刊》记者围绕“江苏粮油企业品牌的建立”，采访了南京财经大学粮食经济研究所长吴志华教授。以下是根据访谈所作的整理，但愿能对中国的粮油企业名牌塑造带来某种启发。