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| 牛奶成份分析方法浅谈 | |
| 作者姓名： | 单志学 |
| 作者单位： | 深圳市计量质量检测研究院,广东,深圳,518131 |
| 摘 要： | 牛奶成分的分析和监测是奶站生产发展中不可缺少的环节,面对目前严峻的市场经济形势,奶站需要提高管理和保证奶制品质量.本文阐述了现行牛奶成分分析的五种方法,以期在奶站进行牛奶成分的分析时,可以从实际出发,遴选适合自己的方法,具有一定的实际意义. |
| 关 键 词： | 牛奶 成分分析方法 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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