预制菜产业现状及发展对策研究——以淮安为例

随着现代生活节奏的加快，预制菜产业发展迅速，其中，淮安市预制菜产业快速崛起，且具有巨大的发展潜力。基于此，本文通过对淮安预制菜市场展开调研，分析了该产业的现状、优势和不足，并提出了发展路径和对策，以供参考。