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单核细胞增生李斯特菌定量质控样品的制备及定值的不确定度评价
作者姓名:
刘锦鹤
作者单位:
沈阳市食品药品检验所
摘 要:
将添加到复合保护剂中的单核细胞增生李斯特菌冷冻干燥,制备成干粉状定量质量控制样品。样品的稳定性和均匀性研究结果表明,其质量稳定且均匀性良好。特性量值定值的不确定度评价结果表明,其可用于食品微生物检测实验室质量监控。
关 键 词:
冷冻干燥
单核细胞增生李斯特菌
质控样品
不确定度评价
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