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| 湖南省部分食品中二氧化硫残留量风险情况分析 | |
| 作者姓名： | 张丽 汪霞丽 张继红 |
| 作者单位： | 湖南省产商品质量检验研究院,食品安全监测与预警湖南省重点实验室 |
| 摘 要： | 本研究对湖南省14个市州15种食品2 196批次食品中的二氧化硫残留量进行了检测，旨在科学管理湖南省食品中二氧化硫残留量的食品安全。 |
| 关 键 词： | 二氧化硫 食品安全 风险预警 |
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