员工食堂健康宣传教育现状分析 |
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作者姓名: | 王晨 陈然 邵丹青 郭沫凡 应剑 陈静茹 王黎明 孟庆佳 |
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作者单位: | 1. 中粮营养健康研究院有限公司;2. 营养健康与食品安全北京市重点实验室 |
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摘 要: | 合理膳食是保证健康的基础。在慢性病防治方面,倡导健康文明的生活方式尤为必要。为提升单位内部食堂营养健康水平,提升员工食堂健康宣传教育效果,本研究对10家员工食堂宣传教育现状进行了深入调研。通过实地调查员工食堂、访谈负责人、开展问卷调查等方式,调研了就餐区健康宣传信息、菜品营养健康信息、营养健康宣传活动、健康支持工具、宣传人员等内容,并对健康宣传教育内容、方式、人员等方面提出相应建议,以期丰富食堂健康宣教活动,促进员工在繁忙的生活中养成健康的饮食习惯。
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关 键 词: | 员工食堂 健康 宣传教育 合理膳食 |
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