食品安全抽检数据质量问题分析及提升建议

食品安全抽检数据质量作为食品抽检工作的生命线，是食品安全抽检工作有效性的重要保障，是分析发现问题和研判食品安全形势的重要支撑。本文整理了某地近两年来的食品抽检数据质量问题，从监管部门和承检机构两个方面提出相关建议，以期提升食品安全抽检数据质量。