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食品防腐剂的使用现状、存在问题及使用注意事项分析
作者姓名:周美丽
作者单位:宝鸡市食品药品检验检测中心
摘    要:防腐剂是现代工业化食品生产过程中必不可少的添加成分。本文分析了目前食品行业防腐剂的使用现状及存在的问题,提出了使用过程中的注意事项,旨在为食品中防腐剂的正确使用提供可行性建议。

关 键 词:防腐剂  应用现状  食品安全
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