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粮食质量安全现状及全面质量管理对策研究
作者姓名:王伟  褚毅宏  张艳  肖雪芹  陈斌
摘    要:目前,我国粮食安全存在观念落后、全过程粮食质量安全管理不到位、质检体系建设滞后、现行标准不适应、粮食质量管理方式方法比较落后等问题,不利于粮食安全的持续稳定发展。基于此,本文综述了粮食质量安全的重要性以及当前面临的主要问题,从转变思想观念、实施全过程粮食质量安全管理、加强质检体系建设、健全组织保障、加快标准制修订、创新管理方式等方面,提出了加强粮食质量安全管理的主要措施,旨在为相关人员提供帮助。

关 键 词:粮食安全  质量管理  研究
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