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粮食加工过程中营养成分保留与优化研究
作者姓名:
朱旭东
摘 要:
本研究探讨了各种加工方法对粮食营养成分的影响,并提出了一系列优化策略,旨在提高粮食产品的营养价值,促进粮食加工产业的发展。
关 键 词:
粮食加工
营养成分
加工技术
营养价值
湿度控制
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