食用农产品中兽药残留的危害及控制

兽药残留严重影响食用农产品安全，引发人们对食品安全问题的担忧。本文针对我国食用农产品中兽药残留的现状，介绍了食用农产品中兽药残留的类型、危害，提出了食用农产品中兽药残留控制的对策。