海底捞的人性管理 |
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引用本文: | 邓熙. 海底捞的人性管理[J]. 新财经, 2007, 0(11): 62-63 |
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作者姓名: | 邓熙 |
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作者单位: | 《新财经》记者 |
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摘 要: | 上网、玩牌、擦皮鞋、美甲;发圈、眼镜布、免费电话亭……北京海底捞火锅店凭着看似"不入流"的"小伎俩"却赢得了顾客心甘情愿的等待。也许,这将引发餐饮业服务新思维
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关 键 词: | 人性管理 火锅店 电话亭 餐饮业 顾客 免费 |
Zhang Yong and his Haidilao |
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