李怀民：牛栏山的孺子牛

他，出生于牛栏山，生长于牛栏山，属牛，做事有一种牛性子，有着比其他人更坚定的传承民族产业、文化的信念，自信而不自负，执著而不僵化。31年的酿酒生涯，让他与酒结下了不解之缘，且如今仍在不断地延续……他，就是牛栏山二锅头传统酿造技艺的传承人——李怀民。