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| 软包装甜玉米罐头的制作工艺 | |
| 引用本文： | 杨三保,杨天宝.软包装甜玉米罐头的制作工艺[J].中国商办工业,2002(5):52-53. |
| 作者姓名： | 杨三保 杨天宝 |
| 作者单位： | [1]河南省沁阳市技术监督局454100 [2]河南省食品科学工业研究所 |
| 摘 要： | 以甜玉米为原料，以PET／AL／PP复合蒸煮袋作包装材料，经原料处理、预煮、真空封口、杀菌等工序制得甜玉米软罐头。 |
| 关 键 词： | 软包装 甜玉米 制作工艺 玉米罐头 |
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