爆皮丝的生产工艺

猪皮富含蛋白,可达37％,高于瘦肉的16.7％,具有十分可观的营养价值,而且还具有美容功能。中医素有以血补血,以皮补皮之说,常吃猪皮可增加皮肤的弹性,减少绉纹。在人体中,胶原蛋白对体肌腱、骨骼、软骨等具有润滑作用,能维持肌肤良好弹性,并赋予光泽,是一种维持青春与健美的良好营养素。