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| 餐饮业员工离职控制研究 | |
| 作者单位： | ;1.苏州大学东吴商学院 |
| 摘 要： | <正>本文通过对目前餐饮业员工离职现状进行分析,总结出导致员工离职的六大方面原因。结合现代人力资源管理制度提出了在企业文化、管理、工作环境、薪资结构等方面的改进措施,旨在为餐饮业管理者们提出降低离职率,提高员工稳定性的有效方法。一、餐饮业员工离职现状分析1.餐饮业员工离职率高餐饮业员工特别是服务员这个岗位,不仅离职率高而且对餐厅经营产生较为严重的影响。员工在餐厅里面工作的 |
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