浅谈发展名特优水产品养殖的几点看法

随着水产决业在解了吃鱼难这一问题后，人们已不仅仅满足于有鱼吃的现状，开始追求名特优水产品，而且要求鲜、活、高档次、多品种。目前沿海形成规模生产的品种有对虾、鲍鱼、扇贝、缢蛏、泥蚶、文蛤、海水鱼等二十多个品种，淡水品种有河蟹、鳗鱼、甲鱼、乌鳢、黄鳝、南美白对虾、罗氏沼虾、牛蛙、鳜鱼、青虾、加州鲈、尖吻鲈、白鲳、斑点叉尾鮰等三十多种。