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| 全球每年浪费20亿吨食物 | |
| 引用本文： | 候涛.全球每年浪费20亿吨食物[J].致富天地,2013(2):72. |
| 作者姓名： | 候涛 |
| 摘 要： | 英国机械工程师学会(IME)最近发表了一篇题为《全球食物:不浪费,就会不匮乏》的报告。报告说,全世界每年约有30%～50%的食物是被扔掉的,相当于20亿吨。报告列举了一些引发食物浪费的原因:一是对待保质期过于谨慎。最终到达超市货架上的食物,有30%～50%是被购买者们买回家后扔掉的,而这主要是遵照保质日期的引导。许多消费者对"最好在某某日期前食用"、"保质期到……"非常在意。其实,这些日 |
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