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鸡蛋市场“三多三少”
引用本文:
成明杨,李士杭.鸡蛋市场“三多三少”[J].江苏农村经济,2001(3).
作者姓名:
成明杨
李士杭
作者单位:
滨海县实用技术研究所 (成明杨),滨海县实用技术研究所(李士杭)
摘 要:
一是普通蛋多,品牌蛋少。目前,国外已经开发成功的营养蛋如高碘蛋、高硒蛋、高锌蛋、低胆固醇蛋、天然风味蛋等,品种不下五六十种,而且都有自己的品牌和标识,这些特种蛋售价比普通鸡蛋要高出数倍甚至几十倍。而国内部分蛋鸡场虽也试产过一些特色
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