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| 南非葡萄酒风情 | |
| 引用本文： | 秦岚.南非葡萄酒风情[J].农产品市场周刊,2008(41):32-33. |
| 作者姓名： | 秦岚 |
| 摘 要： | 开普敦的西边，是地中海式气候的肥沃土壤，从很早以前这里就开始为制作葡萄酒种植大量的葡萄。甫非最早的葡萄酒，是1659年，在开普敦的创建者Janvan Riebeeck的参与下酿造的。他发现，开普敦的气候与葡萄酒的著名产地西班牙，法国相似。在这之后，由于殖民地的开拓者们的积极参与，南非的葡萄酒酿造业发展起来了；特别是在技术上，因被法国驱除出境的胡格诺新教徒的参与， |
| 关 键 词： | 葡萄酒酿造业 南非 风情 开普敦 地中海 西班牙 开拓者 殖民地 |
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