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| 技艺传承 以精至上 文脉兴企 以信致远 | |
| 引用本文： | 姜俊贤.技艺传承 以精至上 文脉兴企 以信致远[J].时代经贸,2011(5):1. |
| 作者姓名： | 姜俊贤 |
| 作者单位： | 北京老字号协会; |
| 摘 要： | 目前,北京老字号有物质文化遗产(以下简称"非遗")项目共有81项。主要分布在"传统手工技艺"、"传统医药"、"生活习俗"等三大类。其中,进入第一、二批"非遗"名录的区级项目有72项,占全市586项 |
| 关 键 词： | 老字号企业 非物质文化遗产 手工技艺 传统医药 生活习俗 项目 名录 北京市 保护工作 国家级 |
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