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| 科学解密食品“安全线”:人体能承受多少毒? | |
| 引用本文： | 云无心.科学解密食品“安全线”:人体能承受多少毒?[J].旅游时代,2011(7). |
| 作者姓名： | 云无心 |
| 摘 要： | 动物实验任何有毒有害物质,都需要达到一定的量才会对人体产生危害。要建立食物中的安全标准,首先要知道人体能够承受多大的量。理想情况下,是要找到这样一个量:当人体摄入的这种物质低于这个量时,就不会受到损害;而高于这个 |
| 关 键 词： | 实验数据 动物 生理指标 安全标准 不良反应 饮用水 莱克多巴胺 体重 安全系数 食品 |
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