养河蟹是亏还是赚 |
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引用本文: | 高罗胜.养河蟹是亏还是赚[J].乡镇论坛,2000(2). |
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作者姓名: | 高罗胜 |
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摘 要: | 河蟹现已成为城乡居民餐桌上的一道名贵菜 ,这些年许多农民靠养蟹进入小康人家。可是 ,许多农民反映去年养蟹亏本。养蟹为何出现亏本 ,到底亏在哪里?为此 ,笔者到江南有名的“中华绒蟹之乡”———江苏省金坛市对养蟹市场进行了调查。在人声鼎沸、生意繁忙的市场内 ,大小不等的鲜活河蟹 ,使人目不暇接。但是我发现他们之间的价格悬殊很大 :在这市场内一只蟹体重达2两的 ,每斤价格在20元 ;体重达3两的 ,每斤价格在40元上下 ;每只体重达4两以上的 ,每斤价格达60多元 ,若是母蟹每斤价格达100余元。然而 ,在这市场上有60 %以上的…
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