生态经济背景下神农架旅游美食开发的思考

随着人民生活水平的不断提高,旅游业与餐饮业有机结合的旅游餐饮已经成为满足和吸引我国居民旅游需要的必然趋势。旅游与饮食的整合不仅可以提升旅游的内涵,还对国际国内市场的开拓具有重要意义。神农架＂旅农林＂产业链发展战略的落实和实现,必须重视和发挥神农架特色饮食文化的推动作用。为了保证神农架旅游美食开发的有序推进,一方面,需要确定总体思想和基本原则,采取区校合作模式,体现生态文化格调;另一方面,需要深入思考,认真梳理,明晰该项系统性工作的核心内容和主要措施。