GB1354-86《大米》标准亟待修订

大米国家标准(GB1354-86)制定于1986年,距今已有20年的历史,它适用于当时的特定环境和社会状况,但随着时间的改变、社会的进步,国家和老百姓越来越重视食品的安全,人们不仅局限在感官方面的色、香、味,而且对大米的质量要求也越来越高,现行的标准还停留在过去的低水平上,已远远落后于时代的发展需要,无法反映当今生产水平,因此,急需对大米的标准进行修订。