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莲藕保鲜贮藏8法
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摘 要:
一、泥土埋藏。用砖砌成或用板条箱、木板等封围而成埋藏坑.按一层莲藕一层泥土.堆五六层后覆盖10厘米厚细泥。细泥应细软带潮,手捏不成团并去掉碎石等杂物。埋藏时,莲藕按顺序一排排放齐,避免折断。在铺水泥地板的房室埋藏,坑底需先用木板或竹架垫起10厘米高,底面铺10厘米厚细泥土,按上述方法堆码覆土。贮藏室每隔15天消毒一次。利用室外露地埋藏时,
关 键 词:
保鲜贮藏
莲藕
泥土埋藏
水泥地板
贮藏室
细泥
木板
竹架
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